【奥出雲食房】へようこそいらっしゃいました。
店長のきたむらと申します。

50代に入ったとき、私の中で、
「これから、人生も折り返しだ。
これからは、自分のためより、人のために生きたい。」
という思いが、はっきりと、わきあがってきました。

特に、祖父母の家があり、嫁ぎ先でもある私の大好きな奥出雲町のために、
何かできることはないだろうか…という思いは、ふだんの何気ない生活の中で
どんどん、大きくなっていきました。

そうこうするうちに、玄米の力に出会い…そして、不思議なご縁が相次いで、
このショップをオープンするはこびとなりました。

島根県奥出雲地方の素晴らしい自然から頂く精気ごとのおいしさ、
土と太陽の大自然のエネルギーを皆様にお届けできれば、
それが、お客さま、生産者さん双方の笑顔につながっていけたら…
笑顔が和になって、次の世代に、ためらいなく渡せる、すばらしい世界に
つながっていったら…と思います。

どうぞ、よろしくお願いいたします。

奥出雲食房とは？

奥出雲食房は、【奥出雲食房】は、島根県奥出雲町から、いのちのみなもと、「食」を通じ、お客様にキレイ・元気・しあわせを提供するサイトです。

★奥出雲町がルーツの玄米と野菜中心のくらし＝マクロビオティックをはじめ、あなたさまの生活に役立てていただける、さまざまな安全な食の情報をご提供します。

★奥出雲町の農産物・農産加工品の販売をします。お客様はもちろん、生産者もハッピーになれる、フェアなかたちをめざし、奥出雲地域の活性化に貢献します。

★販売する食材は、使用された農薬、食品添加物や調味料の質、加工の方法をしっかりチェックし、おいしくて安全なものだけをご提供します。食に関心の高い方、敏感な方、お子様にも安心していただける品質を目指します。
 

商品へのこだわり

わたしたちの商品は…

■顔が見える生産者であること。
■納得の行く味のものであること。
■皆様の健康にお役立ていただける品質であること。
すなわち
・できる限りオーガニックの原料を使う。
・化学調味料・保存料・合成着色料・精白された砂糖・精製塩、
　その他自然でない原料は用いない。

ものであることをお約束します。
また、当サイトにて、できるだけ生産者や生産の状況について、親しみやすいかたちで情報を公開していきます。
 

★スタッフ紹介★

あなたさまとの顔の見える関係をめざして、一同をご紹介。
「だんだん」のきもちを忘れずにがんばりますo( ^0^)o
 

	店長　きたむら 島根県木次町（現・雲南市）出身。本籍地は横田（現奥出雲町）、1981年、横田に嫁ぎ、松江市在住。 クシマクロビオティック・クッキング・インストラクター 2007年マクロビクッキングスクール大阪校（中広行・美恵主宰）にてKII公式プログラム・クシマクロコースの上級終了。同ティーチャーコース終了。 2011年大場正食料理教室（大場淳二・育子主宰）にてKII公式プログラム・クシマクロコースの上級レベル3終了。 リンパマッサージ認定セラピスト。 マクロビオティックで12kgのダイエットに成功。母は横田村（現在の奥出雲町）出身で久司道夫氏の夫人、故・偕子さんとは幼なじみだった。また、父は桜沢氏の正食を実践しており、マクロビオティックと、奥出雲町とは、深〜い縁を感じている。
	スタッフ　そのこ 島根県松江市出身・在住。本籍地は横田（現奥出雲町）。 ＷＥＢ制作、マクロビオティック・アドバイス担当。 2005年、クシマクロビオティック・アカデミーにてマクロビオティック・クッキングコース　Advanced修了。2006年、米国クシインスティテュート マクロビオティック キャリア トレーニング レベル2修了。趣味は旅に出ること、自然食食べ歩き、癒しの研究。マクロビオティックだけでなく デトックス、リビング（ロー）フード、ヘンプ料理、ヨーガ、各種ヒーリング、 スピリチュアル方面、さらに自然農やパーマカルチャーなどにも興味あり。 適宜生活に取り入れている。
	ハッピー 【奥出雲食房】の看板犬。最近話題のキャバリア・キングチャールズ・スパニエル。 玄米と野菜と雑草が好きなワイルドな10歳♀。趣味は散歩と昼寝と庭から道行く人に吠えかかること。吠えるといつもおこられるけれど、どうにもやめられない…。散歩にも目がなく、「さんぽ」という３文字を聞くだけで目の色が変わる。